最近的高溫天氣真的能把人融化掉,每天吃飯都必須要拿出夏天的續(xù)命神器:雪糕!
冰冰涼涼,入口即化,在夏天簡(jiǎn)直是神仙般的存在,只要啃一口,就能拯救深陷酷暑的人們。
不過(guò)雪糕解暑是真,熱量高也不假,小禾知道很多禾粉都是注重減肥的養(yǎng)生高手,所以這次就給大家安排幾道健康解暑、簡(jiǎn)單好吃、熱量低的“雪糕平替”——凍水果!
冰冰涼涼,自帶甜味,果味正宗,口感棉沙,非常爽口,不過(guò)并不是所有的水果冷凍起來(lái)都好吃,想要吃好吃的“果味冰激凌”,還是比較推薦這些水果▼
一、荔枝:熱量71大卡/100克
凍水果中的“白蓮花”,冷凍3小時(shí)后和玉珍珠一樣透白,咬一口,冰晶帶著綿密的荔枝果肉,非常有質(zhì)感,清甜可口又不會(huì)發(fā)膩,唯一的缺點(diǎn)就是多吃會(huì)上火。
二、桃子:熱量42大卡/100克
冷凍后的桃子,吃起來(lái)就像是蜜桃冰沙,而且果味非常濃厚,一般冷凍5小時(shí)味道會(huì)比較好,香氣濃郁,比果凍還要有韌性;如果是熟透的桃子,冷凍3~4小時(shí)即可,吃起來(lái)就和雪糕沒(méi)有太大差別。
三、葡萄:45大卡/100克
葡萄一般需要冷凍3~4小時(shí),凍過(guò)的葡萄上會(huì)有一層白霜,馬上吃的話會(huì)比較硬,最好還是放一會(huì)兒。
凍葡萄的味道特別甜,像是在吃小冰棍一樣,一口一個(gè),只要吃幾粒整個(gè)人就仿佛置身南極一般,暑氣全無(wú)。
四、芒果:35大卡/100克
芒果可以直接切掉,然后放冰箱冷凍1~2小時(shí),吃起來(lái)會(huì)非常綿密絲滑,或者將芒果放在榨汁機(jī)里打成泥,再冷凍一下,就能變成芒果雪泥,比店里的綿綿冰還要好吃!
五、香蕉:93大卡/100克
香蕉切半,然后用筷子插好放在冰箱里,冷凍3小時(shí)后,就能變成香蕉雪糕啦!甜度適中,也不會(huì)膩口,而且吃起來(lái)很絲滑哦~
六、梨:51大卡/100克
冷凍水果中的“扛把子”,像東北在冬天就很喜歡吃凍梨,最好是選用花蓋梨、秋白梨、白梨等等。
將梨洗凈擦干,冷凍4天后拿出來(lái)在室溫下放置8小時(shí),再放入冷凍室繼續(xù)冷凍4天,等到表皮變成深棕色,再拿出來(lái)解凍就可以吃啦!